Sidaco Plant is in 1988 gestart als kleinschalig weefselkweeklaboratorium in Pijnacker door Daan van der Spek. Na zijn studie in Wageningen was hij eerst enige jaren werkzaam bij Wed. P. Eveleens & zn in het weefselkweeklaboratorium en in de veredeling van o.a. cyclamen, waarna hij Sidaco Plant als eigen bedrijf opgezet heeft.
Na in 1990 te zijn uitgebreid met extra laboratoriumruimte en kasruimte om de planten af te harden, is het bedrijf in 1994 verhuisd naar de huidige locatie in Nootdorp. Het laboratorium is toen vergroot naar 400 m2 en de verspeenafdeling naar 2.000 m2. De overige 7.000 m2 van de kas bleef een minisnijcymbidiumkwekerij.
In 2000 is het snijcymbidiumgedeelte vervangen door potcymbidiums . In 2003 is het bedrijf uitgebreid naar in totaal 12.600m2. De laatste jaren is de teelt van bloeiende cymbidiums steeds meer vervangen door de opkweek en het afharden van jonge planten uit weefselkweek.
Sidaco vermeerdert voor diverse kwekerijen in opdracht gewassen in het laboratorium. Specialisaties zijn ondermeer Bromelia, Hortensia, Musa, diverse Orchideeen , Aquariumplanten,Agapanthus,Anigozanthos,Aloe e.d.
Daarnaast worden ook planten afkomstig uit andere laboratoria afgehard voor opdrachtgevers. En is er voor met name Cymbidium een verlengde opkweek mogelijk.
Er is een eigen veredelingsprogramma bij hortensia en cymbidium. Dit heeft geleid tot een aantal kwekersrechtelijk beschermde hortensiarassen die wereldwijd geteeld worden. Hiervan heeft Selma, een opvallende rode donkerbladige variëteit de 2e prijs gewonnen bij de innovatie-award op de hortifair in 2005.